Ragurandi

백된장 스페어립을 맛보며 음식과 술을 천천히 즐기는 밤은 어떨까. 한 방문객은 이 요리를 “처음 먹어 본 맛”으로 기억했고, 메뉴에는 ‘스페어립 교토풍 부드러운 조림’으로 실려 있다. 돼지 연골과 아라비아타, 피자, 굴과 토란 그라탱도 맛있었다는 후기가 있어 여러 음식을 골라 함께 나누는 식사에도 잘 어울릴 듯하다. 채소 중심 메뉴도 풍성했다는 감상이 있으며, 베지테리언 메뉴 안내도 마련돼 있다.

메뉴 가운데 굴과 토란의 부드럽고 촉촉한 그라탱은 으깬 토란에 굴의 풍미를 더한 요리다. 뱅어와 구조네기 피자는 통밀을 넣은 저온 발효 반죽을 사용한다고 소개한다. 메뉴에 기재된 가격은 각각 1,000엔, 1,200엔이지만 변경됐을 수 있다. 와인이나 크래프트 맥주와 함께 즐겼다는 후기도 있다. 카운터에서 혼자 술을 마신 방문객도 있어, 식사를 제대로 하는 저녁은 물론 음식을 곁들여 한잔하는 시간에도 어울릴 만하다.